Un entrepreneur chinois a organisé le week-end dernier, la première récolte d’un thé vert biologique fertilisé avec des excréments de panda, qu’il qualifie de « thé le plus cher du monde ».
An Yanshi, 41 ans, cultive les précieuses feuilles à Ya’an, dans une zone montagneuse de la province du Sichuan et se procure le fumier produit par les plantigrades – considérés comme des trésors nationaux en Chine – auprès d’élevages voisins.
Le produit de cette première récolte, à laquelle ont participé une dizaine d’invités, sera commercialisé en paquets de 50 grammes, à 22.000 yuans (environ 2.650 euros), ce qui représente environ 160 euros pour une simple tasse de thé.
L’ancien professeur et ex-journaliste a justifié ce montant en précisant que ses premiers bénéfices seraient redistribués à un fond oeuvrant en faveur de l’environnement. Il a assuré que le prix de sa production baisserait ensuite. source : Reuters
